Cách làm sữa ngô

Cách làm sữa ngô khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Dưới đây là công thức và hướng dẫn làm sữa ngô đơn giản, thơm ngon và béo ngậy, các bạn có thể tham khảo.

CÁCH CHẾ BIẾN SỮA NGÔ 

Nguyên liệu làm sữa ngô

- Ngô ngọt: 3 bắp, (Ngô nếp cũng được, tuy nhiên ngô nếp sẽ không được nhiều nước như ngô ngọt).

- Sữa tươi: 1 túi/ 200ml

- Đường, sữa đặc có đường: tùy khẩu vị

- Nước: 600ml (Nếu thích uống loãng hoặc đặc hơn các bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước).

Cách làm sữa ngô 

Bước 1: Tách riêng phần áo ngô và râu ngô ra, buộc chắc lại. Cho bắp ngô, râu ngô và áo ngô đã buộc lại vào nồi cùng nước lọc, bắc lên bếp luộc. Tuy râu ngô và áo ngô không ăn được nhưng các bạn không nên vứt đi nhé, luộc cùng với ngô sẽ giúp nước ngô trong và thơm hơn.

Bước 2: Luộc ngô với nước đến chín, vớt ngô ra để nguội. Tách hạt ngô riêng và bỏ lõi.

.............................................

TẢI MIỄN PHÍ SÁCH Ở ĐÂY